Hallo und herzlich Willkommen im Forum,
es scheint so als ob dein Carplay nicht aus offizieller Quelle ist, weshalb es auch nach dem Reset nicht mehr angezeigt wird. Keine Internetverbindung weil kein WLAN Hotspot oder wie meinst du das?
Für eine Aufhebung der VMAX brauchst du keinen Codierer, sondern am besten einen Chiptuner.